Schloss Schauenstein

In der kleinsten Stadt der Welt, in Fürstenau, im Schloss Schauenstein treffen historische Mauern auf die moderne Gastronomie von Spitzenkoch Andreas Caminada und schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Die Planung und Umsetzung des Gesamtkonzepts für die Restaurantbereiche und die individuellen Hotelzimmer sind über die Jahre immer wieder und mit Blick auf eine kulinarisches Gesamterlebnis Anpassungen unterzogen worden. Ein Ort, der Geschichte und Genuss auf unvergleichliche Weise verbindet!

Gesamtkonzept Planung, Sanierungen und Erweiterungen Umsetzung 2003 – 2018

Foto Andrea Badrutt